Legfontosabb

Kezelés

Diéta atherosclerosis

Az érelmeszesedés megfelelő táplálása alapvető tényező az érrendszeri betegségek kezelésében és megelőzésében.

A betegséggel az atherosclerosis nem az egyetlen módszer a diéta kezelésére, hanem a böjt napjait is el kell töltenie egy élelmiszer-termék kiválasztásával - alma, sárgarépa, kefir. Az ételek kalóriatartalmának csökkentését az étrend szénhidrátok és a nem növényi zsírok korlátozásának kell eredményeznie..

A koleszterinben gazdag ételek szintén nagyon károsak - a máj, a tojássárgája, a vesék és a kaviár, de ezeket sem teljes mértékben megtagadhatja. A zsír egyharmadának növényi kell lennie. Az érelmeszesedéses étrend nem támogatja az édességeket cukor, méz és lekvár formájában, ezeket szigorúan korlátozni kell.

Az étrend két fokra osztható - az elsőre és a másodikra.

Első fokú diéta

Ez inkább az atherosclerosis megelőzése, mint kezelés. Európában és Amerikában sok.

Ha ezt megfigyelik, csökkenteni vagy akár teljesen korlátozni kell a következők használatát:

  • máj, tojássárgája, zsír, vesék, agy, vaj, krémsajt, tejföl, zsíros hús. A tej nem lehet egy százaléknál zsírosabb.

A következő termékek különösen hasznosak:

  • Gabonafélék, bab, burgonya, gyümölcs, zöldség. Ezeknek az ételeknek az a tulajdonsága, hogy nagy mennyiségű rosttartalommal bírnak, amely csökkenti a koleszterint azáltal, hogy eltávolítja az epet a testből..
  • A halak bármilyen formában hasznosak - tengeri, édesvízi, olajos vagy sovány. Halak esetében éppen ellenkezőleg, jobb a zsíros választás, mivel zsírok olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek szabályozzák a koleszterin anyagcserét.

Második fokú diéta

Egy ilyen étrend sokkal összetettebb - teljesen kizárt a felhasználástól:

  • tojássárgája, máj, agy, vaj, zsír, zsíros hús, tejtermékek.

Ehetsz:

  • hal, sajt, túró, bab, gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek.

Különösen hasznos lesz a frissen sajtolt gyümölcslevek, különösen a gyökérlevek - zeller, cékla, petrezselyem - használata. A ribizli, a spenót és a citruslevek szintén hasznosak télen. A fekete tea azonban jobb, ha korlátozza, vagy teljesen helyettesíti a zöldvel.

Általános ajánlások

A rendszeres testmozgás ugyanolyan fontos, mint az étrend.

Az atherosclerosis étrendje nemcsak az ételek korlátozásáról szól. Kevesebbet fizet, ha kávét iszik, dohányzik, próbáljon ne stressztelni magát, bármennyire is nehéz a mai világban. Egy kicsi, közepes méretű testgyakorlat szintén pozitív eredményt fog adni..

Különleges helyet foglal el a fitoszterinek - növényi alkoholok, amelyek manapság nemcsak a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg, hanem különleges táplálékkiegészítőket is tartalmaznak. Most már kaphatók speciálisan fitoszterolokkal dúsított termékek..

A sóbevitelt napi öt-hét grammra kell csökkenteni. Ezen felül hasznos lesz, így érezheti a termékek valódi ízét. Itt található az atherosclerosishoz vezető és a gyógyulást nem elősegítő okok rövid listája: dohányzás, alkoholfogyasztás, alacsony fizikai erőfeszítés, rossz öröklődés, cukorbetegség és elhízás.

Példa egy napi étrendre az egész éven át az ateroszklerózis megelőzésére és kezelésére:

Táplálkozás atherosclerosishoz

Az érrendszeri atherosclerosis klinikai táplálkozását be kell építeni egy átfogó terápiás programba, amelynek célja a vér koleszterinszintjének csökkentése. A szklerózisú készítményeknek hasznosnak kell lenniük, tartalmazniuk kell a szükséges vitaminokat és elemeket. Melyik ételt tiltja, és melyiket érdemes használni, az orvos megmondja. A betegek számára egyedi anti-ateroszklerotikus diétát készítenek, amelynek segítségével folyamatosan fenntarthatja a koleszterinszintet elfogadható normákban.

Általános szabályok

Az atherosclerosis krónikus, szisztémás betegség, amelyben a lipidek metabolizmusa káros. A betegség kialakulásának indító mechanizmusa az örökletes hajlam és a patológiás külső és belső tényezőknek az emberi testre gyakorolt ​​hatása. A koleszterin egy részét a máj termeli, de a lipidek az étel mellett a testbe is bejutnak. Ha egy ember étrendje kiegyensúlyozatlan, ez hozzájárul az ateroszklerotikus plakkok kialakulásához a szív, az agy, a felső és az alsó végtagok üregeiben, amelyek fokozatosan növekednek, ami a vérkeringés, az ischaemia és a környező szövetek nekrózisának károsodásához vezet.

Ezért az ilyen betegségre való hajlam esetén a betegnek diétát írnak elő a koleszterinszint csökkentésére. Alapelvei a következők:

  • enni részlegesen és gyakran;
  • a szklerózis elleni termékeket fel kell venni a napi menübe;
  • finoman készítsen ételt, próbáljon kevesebb állati zsírt adni az ételekhez;
  • tartsa be a fő elemek megfelelő arányát - fehérjék, zsírok, szénhidrátok;
  • kizárja a gyors ételeket, édes, fűszeres, sós, zsíros;
  • fogyaszt nagy mennyiségben gyümölcsöt, zöldséget, gyógynövényt, bogyót;
  • adjon hozzá étkezésre gabonaféléket, durumbúzából készült tésztát, teljes kiőrlésű kenyeret;
  • korlátozza az alkoholfogyasztást, feladja a sört;
  • vegye be az orvos által előírt vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó komplexeket.
A túlsúlyos betegek étrendjét az élelmiszer kalóriabeviteléhez igazítják.

Amellett, hogy a táplálkozásnak megfelelőnek kell lennie, ellenőriznie kell az ételek napi kalóriatartalmát is. Ha egy személy túlsúlyban van, akkor az alsó végtagok erek érelmeszesedésének nemcsak szklerózisgátlónak, hanem alacsony szénhidráttartalmúnak is kell lennie, korlátozott energiaértékkel.

Mi jó enni?

A koleszterin-plakkok táplálkozása változatos. A korlátozások és ellenjavallatok ellenére a megfelelő megközelítés mellett nemcsak egészséges, hanem vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más fontos elemekkel gazdag finom ételeket is készíthet és fogyaszthat. A menü alapja a friss zöldség, gyümölcs, saláta. Ajánlott továbbá a húst és a halat a napi étrendbe beépíteni, amely az építőfehérje fő forrása. Az ajánlott termékek listája a következő:

  • sovány hús zsír és bőr nélkül;
  • tengeri hal, tenger gyümölcsei, tengeri moszat;
  • tojás főzve és gőz omlett formájában;
  • gabonafélék: barna rizs, hajdina, zabliszt;
  • teljes kiőrlésű kenyér;
  • kemény tészta;
  • tej, tejföl, túró, alacsony zsírtartalmú sajt;
  • növényi olajok: napraforgó, olíva, kukorica, repce;
  • vegetáriánus levesek, könnyű húslevesek;
  • dió, földimogyoró, mandula, napraforgómag, szezámmag.

Oltó érelmeszesedés esetén kávé, tea, citrom, cikória fogyasztható. Desszertként az ellenjavallt édességek helyett szárított gyümölcsöket, például szárított barackot, datolt darabot, mazsolát enni lehet. A szervezet hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal való gazdagítása érdekében ajánlatos banánt, gránátalmát, káposztát, sötét csokoládét enni.

Amit korlátoznod kell?

Annak érdekében, hogy a nyaki artériában, valamint a karok és a lábak erekben ne növekedjen a koleszterin-plakkok mérete, a zsíros tej, a tejföl és a tejszín használatát a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell. Füstölt termékek, savanyúság, kolbász és kolbász, édes zsemle, friss sütemények használata nem ajánlott. Egyéb atherosclerosis kezelésére szolgáló termékek, amelyek alkalmazását ellenőrizni kell:

  • zsíros hús: sertés, liba, kacsa;
  • vaj;
  • hal: makréla, ponty, csillaghal
  • gazdag levesek;
  • gyors kaja;
  • édes szóda, kissé, kompót, sör;
  • kesudió és fenyőmag;
  • árpagyöngy.

És korlátozott mennyiségben is gombát, zsíros sajtfajtát, burgonyapürét, fagylaltot, édes joghurtot kell enni. Az ebbe a kategóriába tartozó ételek részletesebb felsorolása megegyezik az orvossal, aki a kezelés alatt időszakosan módosíthatja az étrendet és a recepteket. Fontos, hogy kövesse az orvos tanácsát, mivel az érelmeszesedés megfelelő táplálása a szövődmények legjobb megelőzése.

Mi nem enni?

Az atheroscleroticus plakk mérete növekszik, ha a beteg étlapja olyan káros termékeket tartalmaz, amelyek akadályozzák a test lipidjeinek normális felszívódását. Az ateroszklerózis kezelésében, valamint az egész életben, teljesen el kell hagynia az ilyen ételeket:

Az ateroszklerózis kezelése során el kell hagynia az édességeket, például süteményeket, süteményeket és süteményeket.

  • pácolt és konzerv ételek;
  • édes muffin, sütemények és sütemények zsíros töltelékkel;
  • sózott hal, konzervek;
  • füstölt kolbász zsírral, szalonna;
  • zsíros húsleves és levesek.

Agyi ateroszklerózis esetén nem fogyaszthat majonézt és zsíros üzlet szószokat. Ugyancsak el kell hagyni a magas glikémiás indexű gabonaféléket, ide értve a fehér rizst és az őrleményt is.

Hasznos és tiltott italok

Nem ajánlott kakaót, alkoholt, erős kávét és teát inni. Ezek az italok hozzájárulnak a vérnyomás hirtelen emelkedéséhez, ami súlyosbítja az atherosclerosis tüneteit és lefolyását. Hatékony küzdelem a koleszterin-plakkok sárgarépa, uborka, alma, cékla, narancs, gránátalma és paradicsomlé ellen. Hasznos napi citrommal és mézzel zöld teát inni, az erős kávé szerelmesei pedig cikóriával helyettesíthetik.

Étel receptek

A nyaki artériák ateroszklerózisának táplálkozásának nemcsak terápiás jellegűnek, hanem ízletesnek is kell lennie, és változatosnak kell lennie, hogy a beteg ne érintse ki magától. Az egészséges étrend megelőzésére és kezelésére a 10. étrend kínál, amely zöldségek, gyümölcsök, sovány hús, savanyú italok és termékek alapján készül. A menü diverzifikálása érdekében ajánlott zöldségpörköltet készíteni, amelyre szüksége lesz:

  • padlizsán, paradicsom, paprika - 4 db.;
  • hagyma - 1 db.;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.;
  • só, fekete bors.

A recept a következő:

  1. Öntsen olajat egy vastag fenével melegített serpenyőbe, adjon hozzá apróra vágott hagymát, reszelt fokhagymát.
  2. Szeletelt padlizsán és paradicsom, édes paprika hosszú csíkokban.
  3. Helyezze a zöldségeket egy serpenyőbe, csökkentse a hőt, fedje le.
  4. Amikor a lé megjelenik, sót, borsot, keverjük, főzzük 20 percig.
  5. A pörkölt tálaljuk az asztalon hús vagy hal köretként.
Vissza a tartalomjegyzékhez

Indikatív menü 7 napig

Az ateroszklerózishoz javasolt 10. étrend. Az ételeket finoman kell elkészíteni, próbáljon kevesebb sót és forró fűszereket hozzáadni. Az ateroszklerózissal rendelkező hetek hozzávetőleges menüjét a táblázat tartalmazza:

Diéta az erek atherosclerosisában

Általános szabályok

Az érrendszeri atherosclerosis kezdeti jelei még koraszülötteknél is észlelhetők. A kezdeti stádium az, hogy az artériák falában foltok és csíkok jelennek meg, amelyek lipideket tartalmaznak (lipidózis stádiuma). 10 éves korban a lipid foltok az aorta felszínének 10% -át, 25 év múlva pedig a felület 30-50% -át foglalják el.

A koszorúérban a lipidózis korábban alakul ki, már 10-15 évvel, az agyi érrendszeri lipidózis pedig 35-45 évvel. A kezelés a kezdeti szakaszban a leghatékonyabb. A táplálkozás fontos szerepet játszik ebben. Kiderült, hogy az atherosclerosis megelőzésével gyermekkortól kell foglalkozni.

A vérmentes koleszterin- és LDL-frakciók növekedése az ateroszklerózis progressziójához vezet: az ateroszklerotikus lepedék nőnek, az artéria lumenének szűkítése előrehaladt, és a szerv vérellátása megszakad. Ha a véráramlás hiánya 50-70%, klinikai tünetek alakulnak ki.

A nyaki artériák ateroszklerózisával, a karok vagy a lábak zsibbadásával vagy gyengeségével beszédkárosodás jelentkezik. A szívkoszorúér károsodásával angina pectoris. Ilyen esetekben antiateroszklerotikus kezelést, az atherosclerosis okozta betegség kezelését és terápiás táplálkozást írnak elő..

Az erek ateroszklerózisának diéta célja a betegség fejlődésének lelassítása. Célja az anyagcsere-rendellenességek, a fogyás kiküszöbölése és a vérkeringés javítása. Az általános alapelv az állati zsírok és a szénhidrátok (gyors, könnyen emészthető) csökkentése az étrendben.

A zsírok és szénhidrátok korlátozásának mértéke a beteg súlyától függ. A fehérjetartalom fiziológiai normában van. A só korlátozott (napi 8-10 g-ig minden edénynél), az elfogyasztott folyadék mennyisége (legfeljebb 1,2 l), a koleszterin (0,3 g) és az extraktumok. A növényi olajok, zöldségek, gyümölcsök, tenger gyümölcsei és túró étrendjének növekedése miatt nő a vitaminok (C és B), linolsav, élelmi rost, lipotrop anyagok, kálium, magnézium mennyisége. Az ételeket só nélkül főzik, majd az asztalnál sózják..

A nyersrostos zöldségeket főzzük vagy pároljuk, a húst és a halat főzzük. Az ételeket napi öt alkalommal, kis adagokban rendezik..

Koleszterinszint növelő ételek

Valamennyi állati eredetű termék bizonyos fokig koleszterint tartalmaz, és 20% -a élelmezésből származik, a fennmaradó 80% pedig a szervezetben termelődik. Az alacsony sűrűségű koleszterin játszik szerepet a betegség kialakulásában, nagy sűrűség - megakadályozza a plakkok kialakulását. A modern emberek nem hagyhatják el teljesen az állati termékeket.

A szív erek ateroszklerózisának, valamint más erek érelmeszesedésének a kezelése lehetővé teszi ezen termékek időszakos alkalmazását, de alacsony koleszterintartalommal. Természetesen el kell hagynia a „koleszterin-koncentrátumokat”: az agyat, a belsőségeket, a tojássárgáját, valamint a veszélyes transzzsírokat (majonéz, margarin). Hagytunk egy kis vajat fogyasztani.

A tanulmányok szerint a veszélyt nem az élelmiszerek koleszterinszintje, hanem az elegendő rost hiánya az ételekben, amelyet zöldségek, gyümölcsök és korpa szolgáltat. Ennek a betegségnek az igazi ellensége a finomított szénhidrátok. Ezért az aorta és a szív érének ateroszklerózisával korlátozott a cukor, liszttermékek, burgonya és félkész termékek formájában készült sütemények száma.

Mivel az aorta ateroszklerózist 50 éven felüli embereknél megfigyelték, akik elhízottak és egyidejűleg cukorbetegek, a szénhidrátok korlátozása csak haszonnal jár. Az aorta érrendszerének szerkezetének megsértése aneurizma kialakulásához vezet, amely növekszik és vékonyabbá válik, és ennek a nagy artériának a megrepedéséhez vezethet.

fajták

Kétféle étkezési lehetőség van..

Az első lehetőség az elhízás nélkül élők számára: fehérjetartalom - 90–100 g (ezek fele állati eredetű), zsírok - 80 g (növényi fele), szénhidrátok - 350–400 g (50 g cukor / nap minden ételben). Ezen étkezési lehetőség kalóriatartalma 2600-2700 kcal.

A második opciót egyidejű elhízás esetén írják elő, és csökkentett zsírtartalommal (napi 70 g-ig), szénhidrátokkal (300 g) és kalóriával (2200 kcal) jellemzik..

Jelzések

A 10C táblázatot akkor kell kiosztani, ha:

I. táblázat: 10C lehetőség normál súlyú betegek esetén, II. Lehetőség - elhízás esetén.

Engedélyezett termékek

Megengedett zöldségleves, káposztaleves, céklaleves, vegetáriánus leves burgonyával és kis mennyiségű gabonafélével (minden, kivéve manna és rizs).

A húst és a baromfit alacsony zsírtartalmú fajtákból kell kiválasztani, és főtt és sült formában, apróra vágva vagy daraboltan kell kiszolgálni.

A heti étrend alapja a hal és a tenger gyümölcsei, a tengeri moszatot is beleértve.

Hal és tenger gyümölcsei

Díszítsük mindenféle káposzta, sárgarépa, répa, padlizsán, cukkini, tök, burgonya és zöldborsó elkészítésével. Frissen enni uborka, fehér káposzta, paradicsom, saláta, zöldek.

Az asztalnál ülve a tányér felét meg kell tölteni növényi salátával, a fennmaradó fél kása 2/3-val és a fennmaradó fehérjetermékekkel. Az előételek lehetővé teszik növényi olajjal fűszeres szőlőskerteket és salátákat, kötelező napi moszat, hal- és húsfilé, átázott hering, enyhén sózott sajt, alacsony zsírtartalmú sonka és diétás kolbászok felhasználását..

Kenyér megengedett búza, rozs, valamint szójalisztből, hámozott, gabonaféléből korpával. Száraz, nem ehető sütik. A sült termékeket búzakorpa hozzáadásával és só nélkül készítik. A töltelék lehet túró, káposzta, hal vagy hús.

A tejet és az erjesztett tejtermékeket alacsony zsírtartalmú, alacsony zsírtartalmú túrós sajttal vagy 5% és 9% zsírtartalommal fogyasztják, a tejföl csak ételekben megengedett. A tojás hetente legfeljebb 3 darabot megengedett, lágyan főzve vagy rántotta formájában főzve. Hajdából, zabból, kölesből és árpadarából készíthetők a morzsas gabonafélék, a dara és a főtt zöldségek vagy túró..

A gyümölcsöket és bogyókat nyersen, párolt gyümölcsben, zselében fogyasztják. Félédes vagy xilitolon készítik őket. Szükség esetén a szószokat tejföllel ízesített zöldséglevesre, tejtermékre és paradicsomra készítik. Gyenge tejtea, kávéitalok, gyenge kávé, zöldséglevek, bogyós gyümölcsök vagy gyümölcsök megengedettek.

Narancssárga csipkebogyó leves és búzakorpa. Az étkezési vajat és a növényi olajokat főzéshez és ételek készítéséhez használják. Dúsítsa étrendjét friss fokhagymával, ha nincsenek ellenjavallatok a gastrointestinalis traktusból. Ez egy jó anti-szklerotikus gyógyszer. A görögszéna magokat és a kávédarálóban őrölt lenmagot rendszeresen hozzá kell adni az ételhez, mivel ezek segítik a koleszterinszint csökkentését.

Jóváhagyott terméktábla

Zöldségek és zöldek

Fehérjék, gZsírok, gSzénhidrátok, gKalória, kcal
lomb2.60.45.236
padlizsán1,20.14,524
bab6.00.18.557
cukkini0.60.34.624
Fejes káposzta1.80.14.727
brokkoli3.00.45.228
főtt karfiol1.80.34.029.
hagyma hagyma1.40,010,441
sárgarépa1.30.16.932
uborka0.80.12,8tizenöt
saláta paprika1.30,05.327
saláta1,20.31.312
cukorrépa1,50.18.840
zeller0.90.12.112
szójabab34.917.317.3381
spárga1.90.13,1húsz
paradicsom0.60.24.2húsz
Csicsóka2.10.112.861
tök1.30.37.728
bab7.80.521.5123
fokhagyma6.50.529.9143
lencse24.01,542.7284

Gyümölcsök

avokádó2.020,07.4208
narancs0.90.28.136
Gránát0.90,013.952
grapefruit0.70.26.529.
körte0.40.310.942
kiwi1,00.610.348
citrom0.90.13.0tizenhat
mangó0.50.311.567
mandarin0.80.27.533
nektarin0.90.211.848
őszibarack0.90.111.346
almák0.40.49.847

A bogyók

vörös ribizli0.60.27.743
fekete ribizli1,00.47.344

Diófélék és szárított gyümölcsök

dió15.040,020,0500
kesudió25.754.113,2643
szezám19,448,712,2565
lenmagot18.342,228.9534
görögszéna magok23.06.458.3323
napraforgómag20.752.93.4578

Gabona és gabonafélék

hajdinadara (kernel)12.63.362,1313
zabdarát12.36.159.5342
gabonafélék11.97.269,3366
köles dara11.53.369,3348
árpadara10,41.366.3324

Nyersanyagok és ételízesítők

édesem0.80,081,5329

Tejtermékek

lefölözött tej2.00.14.831
természetes joghurt 2%4.32.06.260

Sajtok és túrók

túró 0,6% (alacsony zsírtartalmú)18.00.61.888
tofu túró8.14.20.673

Húskészítmények

marhahús18.919,40,0187
nyúl21,08.00,0156

Kolbász

főtt diéta kolbász12.113.50,0170

Madár

csirkefilé23.11,20,0110
pulyka19.20.70,084

Hal és tenger gyümölcsei

hal18.54.90,0136
tintahal21,22,82.0122
kagyló9.11,50,0ötven
tengeri kelkáposzta0.85.10,049

Olajok és zsírok

vaj0.582.50.8748
lenmagolaj0,099,80,0898
olivaolaj0,099,80,0898
napraforgóolaj0,099.90,0899

Alkoholmentes italok

ásványvíz0,00,00,0-
zöld tea0,00,00,0-
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

Teljes mértékben zárja ki a leveles és tésztafélékből, a húsból, a halból és a gombalevesből származó termékeket. Zsíros sertésfajták, főzőzsírok, kacsa, liba, vesék, agy, máj, kolbászok, konzervek és mindenféle füstölt étel.

Tilos a zsíros hal, a konzervhal és a kaviár, a sózott és a füstölt hal. Ne egyen zsíros sajtot és tejszínt, túrót és tejfölt. A retek, retek, sóska, spenót és gombák felhasználásának tilalma. Nem lehet csokoládé, fagylalt, tejszínes termékek. A szószokból nem fogyaszthat húst, halat, gombát, mustárt. Erős tea és kávé, kakaó használata tilos.

Korlátozza a tojássárgáját, a rizst, az őrleményt és a tésztát, majonéz, torma. Elhízás esetén - a szőlő, a cukor, a méz, a mazsola, a lekvár ritkán és minimális mennyiségben képes.

Tiltott termékek táblázata

Zöldségek és zöldek

Fehérjék, gZsírok, gSzénhidrátok, gKalória, kcal
retek1,20.13.4tizenkilenc
fehér retek1.40,04.121
piros retek1,20.13.4húsz
fekete retek1.90.26.735
spenót2.90.32.022
sóska1,50.32.9tizenkilenc

Gyümölcsök

banán1,50.221.895

A bogyók

szőlő0.60.216.865

gomba

gomba3,52.02,5harminc

Diófélék és szárított gyümölcsök

mazsolák2.90.666.0264

Gabona és gabonafélék

búzadara10.31,073,3328
rizs6.70.778,9344

Liszt és tészta

tészta10,41,169,7337

Cukrászda

lekvár0.30.263.0263
lekvár0.30.156.0238
édesség4.319.867,5453
cukrászsütemény0.226,016.5300
keksz7.511.874,9417

Jégkrém

jégkrém3,76.922.1189

sütemények

torta4.423,445,2407

Csokoládé

csokoládé5,435.356,5544

Nyersanyagok és ételízesítők

mustár5.76.422,0162
majonéz2,467,03.9627

Tejtermékek

tej 3,6%2,83.64.762
tej 4,5%3,14,54.772
krém2,820,03,7205
tejföl 25% (klasszikus)2.625,02,5248

Sajtok és túrók

sajt24.129.50.3363
túró 11%16,011.01,0170
túró 18% (zsír)14.018.02,8232

Húskészítmények

sertéshús16,021.60,0259
sertés máj18.83.60,0108
sertés vese13.03,10,080
disznó zsír1.492,80,0841
zsír2,489.00,0797
marha máj17.43,10,098
marha vesék12.51.80,066
marha agy9.59.50,0124

Kolbász

füstölt kolbász16,244.60,0466
füstölt kolbász9.963,20.3608
kolbász10.131.61.9332
kolbász12.325.30,0277

Madár

füstölt csirke27.58.20,0184
kacsa16.561.20,0346
füstölt kacsa19,028,40,0337
liba16.133.30,0364

Hal és tenger gyümölcsei

füstölt hal26.89.90,0196
sózott hal19.22.00,0190
Piros kaviár32,015.00,0263
fekete kaviár28,09.70,0203
konzerv hal17.52.00,088
tőkehal (máj olajban)4.265,71,2613

Olajok és zsírok

állati zsír0,099.70,0897
főzőzsír0,099.70,0897

Alkoholmentes italok

száraz instant kávé15.03,50,094
fekete tea20,05.16.9152
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü (energiagazdálkodási mód)

5-6 egyéni étkezést szerveznek. A több napos menü így nézhet ki:

Az első nap

Reggeli
  • hajdina kása a vízen;
  • alacsony zsírtartalmú túrós puding;
  • mandarin;
  • tea.
Ebéd
  • egy alma.
Vacsora
  • Vegetáriánus gyöngy árpaleves növényi olajban;
  • gőzös húsgombóc;
  • párolt sárgarépa vagy káposzta;
  • teljes kiőrlésű kenyér;
  • szárított gyümölcs kompót.
Magas tea
  • csipkebogyó húsleves.
Vacsora
  • saláta tengeri moszat és növényi olaj hozzáadásával;
  • sült hal és burgonya;
  • tea.
Éjszakára
  • alma vagy kefir.

Második nap

Reggeli
  • fehérje omlett;
  • alacsony zsírtartalmú túró természetes joghurttal, almával és dióval;
  • zöld tea.
Ebéd
  • 2 kis narancs.
Vacsora
  • savanyúság zöldséglevesben;
  • főtt csirkemell;
  • tengeri moszat és főtt cékla saláta olívaolajjal;
  • adag barna rizs;
  • kompót.
Magas tea
  • teljes kiőrlésű kenyér;
  • paradicsomlé.
Vacsora
  • sült szürke tőkehal 120 g –150 g;
  • káposzta, uborka és sárgarépa saláta, lenmagolajjal öltözve;
  • egy alma.
Éjszakára
  • grapefruit vagy joghurt.

Harmadik nap

Reggeli
  • alacsony zsírtartalmú túró természetes joghurttal, mandarinnal, tökmaggal és búzakorpával;
  • korpaliszt pirítós és lenmag;
  • zöld tea.
Ebéd
  • 2 mandarin;
  • kis alma.
Vacsora
  • káposztaleves zöldséglevesben;
  • főtt marhahús;
  • karfiol saláta tengeri moszattal és lenmagolajjal;
  • egy része hajdina kása;
  • kompót.
Magas tea
  • narancssárga.
Vacsora
  • sült tőkehal;
  • zöldségpörkölt (káposzta, kelbimbó, sárgarépa, hagyma és zeller) növényi olajban;
  • egy alma.
Éjszakára
  • grapefruit vagy alacsony zsírtartalmú joghurt.

Előnyök és hátrányok

profikmínuszok
  • Nem drága és megfizethető.
  • Különféle termékeket tartalmaz és biztonságos.
  • Folyamatosan ragaszkodhat hozzá éhség nélkül.
  • Normalizálja a gyomor-bél funkciót és a lipid anyagcserét.
  • Figyelembe kell venni a test általános javulását.
  • A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
  • Nem kiegyensúlyozott az egészséges ember számára, de megfelel a betegek minden táplálkozási igényének.
  • Nincsenek egyszerű szénhidrátok, füstölt és zsíros ételek, és sokan fájnak.

Táplálkozási megjegyzések

Az emberek gyakran azt kérdezik, hogy a böjt segít-e megbirkózni az atherosclerosis-nal. Valójában a terápiás böjt felhasználható a betegség kezdeti stádiumainak kezelésére. Ellenjavallatok vannak: aritmiák, súlyos ateroszklerózis, tirotoxikózis, trombózisra való hajlam, a máj és a vesék patológiája és mások. Ellenjavallatok hiányában rövid ürítés végezhető. Jelenleg azonban kérdéses a terápiás böjt hatékonysága e betegség kezelésében, és ezt tudományosan nem igazolták. Néhány (madarakon végzett) vizsgálat igazolta az ellenkezőjét - éhgyomri metabolikus egyensúlyhiány éppen ellenkezőleg, hiperkoleszterinémiához vezet.

Az ilyen betegek életének szabályának kiegyensúlyozott étrendnek kell lennie, és ez a táplálkozási táblázat megfelel minden követelménynek, és figyelembe veszi a táplálkozás azon főbb pontjait, amelyek a betegség előrehaladásához vezetnek. Nagyon fontos fenntartani a magas sűrűségű koleszterint. Ennek oka az omega-3 PUFA-k napi élelmezése, mivel ezek nem alakulnak ki a testben. Napi szükségletük 2 g. Referenciaként a 100 g termék tartalmát mutatjuk be: a lenmagot vetik ki a vezető - 22,8 g, a második helyen a dió - 6,8 g, makréla - 2,5 g, hering - 1,5-3, 1 g, tonhal - 1,6 g-ig, szójabab - 1,6 g, lazac - 1,4 g.

Érelmeszesedés dió

Ezután legfeljebb 500 g gyümölcsöt és zöldséget kell enni (a burgonyát nem veszik figyelembe). Ezen termékek élelmi rostja abszorbeálja a koleszterint, nem szívódik fel a véráramba és ürül a széklettel. Az élelmi rost napi szükséglete 25-30 g. Nagyon nagy mennyiségben (2,5 g / 100 g termék) búzakorpa, bab, egész zabliszt, diófélék, datolya, áfonya, egres, málna, füge, szilva, mazsola található és szárított barackok. Kissé kisebb (1-2 g) gabonafélékben: hajdina, árpa, gyöngyárpa, zabliszt, borsó, sárgarépa, káposzta, édes paprika, padlizsán, tök, birs, narancs, friss gomba.

Ebben a betegségben az antioxidánsok - az A, E, C vitamin és a szelén - szerepe nagy. Az A-vitamin források a tengeri halak, minden citrusfélék, csirke tojássárgája, sárgarépa, paradicsom, sárgabarack, tök, spenót.

C-vitamin az összes zöldségben és gyümölcsben, de a legnagyobb mennyiség a csipkebogyóban, fekete ribizliben, homoktövisben, zöldborsóban, pirospaprikában, kelbimbóban és a karfiolban.

Az E-vitamin megtalálható minden növényi olajban, gabonafélékben, hüvelyesekben, napraforgómagban, mandulaban és földimogyoróban. A szelént tonhalból, szardíniaból, marhahúsból, tejből kapjuk.

Tegyen aktív szerepet az egészség javításában, dobjon el rejtett állati zsírokat tartalmazó élelmiszereket. Kolbászokról, kolbászokról, sonkáról, tekercsről, pasztáról, sajtokról, túrós tömegről beszélünk. Válasszon sovány húsokat, és távolítsa el a látható zsírt. Főzéskor használjon minimális zsírt - ez akkor lehetséges, ha dupla kazánt, sütőt és rácsot használ.

Enni kevesebbet, vagy szüntesse meg a nagyon gyors, egyszerű szénhidrátokat (cukor, sütemények, édes sütemények, édességek, dzsemek, dzsemek). A tény az, hogy stimulálják a test inzulintermelését, és részt vesznek a felesleges cukrok zsírré alakításában, és emellett serkenti az étvágyat. Érdemes megfontolni a sóbevitel korlátozását is. Bonyolulttá teszi a zsírok lebontását, és az erek belső falja működése közben meglazul és hajlamos a koleszterin lerakódásra..

Most, ismerve a megfelelő táplálkozás fő irányait, nem lesz nehéz napi étrendet készíteni. Az alsó végtagok erek érelmeszesedése nem különbözik az általános betegségtől. Ebben az esetben lipidcsökkentő étrendet is előírnak - 10C. Táblázat vagy annak változatai (lásd fent).

A megsemmisülő ateroszklerózissal az alsó végtagok vérellátásának megsértése kerül előtérbe, amely a lábok hűtlenségével és zsibbadásával, a borjúizmok görcsével, a lábfáradtsággal és az időszakos karcsúsággal nyilvánul meg. Súlyos esetekben a lábak és a gangrén trófás fekélyei. Ezért párhuzamosan a kezelést írják elő, beleértve az érrendszeri gyógyszerek (Trental, Vazaprostan, Ilomedin), trombolitikumok és szükségszerűen sztatinok - lipidcsökkentő gyógyszerek csoportját. A betegnek meg kell változtatnia életmódját (abba kell hagynia a dohányzást és az alkoholfogyasztást), ellenőriznie kell a súlyát és növelnie kell (ha lehetséges) a fizikai aktivitást.

Visszajelzés és eredmények

Ezt a diétás ételt hosszú ideig tervezték, mert kiegyensúlyozott és különféle termékeket tartalmaz. A szénhidrátok és zsírok bizonyos korlátozása nem befolyásolja hátrányosan az egészséget, inkább lehetővé teszi a fogyást, a koleszterin normalizálását és a jó érzést. Mindezeket a pontokat a betegek áttekintése rögzíti..

  • „... Javult egészség és csökkent súly. Tetszett egy ilyen egészséges étrend. Igaz, hogy a koleszterinszint csökkentésére tablettákat is felírtak nekem ”;
  • „... elégedett vagyok az eredménnyel: csökkent koleszterin, normalizálódott a cukor, sőt el is fogytam. A szépség!";
  • „... A koleszterin nem volt túl magas, tehát csak orvosi táplálkozásba került. Továbbra is így eszek ”;
  • "... Eredményeim mínusz 5 kg, az általános állapot jelentősen javult, és az elemzések normálissá váltak";
  • „... Segített nekem a fogyásban és az állapotom javításában, de azt hiszem, hogy a tesztek a tablettáknak köszönhetően normálissá váltak. Nem indulok tovább, és jól fogok enni ”.
  • “... Ez nem is étrend, hanem megfelelő táplálkozás. Az alacsony zsírtartalmú ételekben, sütés és tészta nélkül, csak az előnyt látom. Folyamatosan eszem, bár senki nem nevezte ki nekem. A koleszterin normális ".

Diéta ár

Ez az orvosi táplálkozás viszonylag olcsó, magában foglalja a mindennapi életben használt termékeket. A fő hangsúly a gyümölcsökre, zöldségekre és gabonafélékre vonatkozik. A fenti menü alapján kiszámolhatja, hogy egy héten belül legfeljebb 2 kg almára és mandarinra, 1 kg narancsra és grapefruitra, 3-4 kg különféle zöldségekre és 1 kg gabonafélére van szüksége. Csakúgy, mint 0,5 kg marhahús, 1 kg csirke és 2 kg hal. A heti menü ára körülbelül 1700 - 1800 rubel.

Oktatás: A Sverdlovski Orvostudományi Egyetemen (1968 - 1971) szerzett paramedic fokozatot. A Donyecki Orvosi Intézetben (1975 - 1981) végzett epidemiológus, higiénista diplomát. Posztgraduális tanulmányokat végzett a moszkvai Központi Epidemiológiai Kutatóintézetben (1986 - 1989). Tudományos fokozat - Orvostudományi jelölt (1989-ben odaítélték, védelem - Központi Epidemiológiai Kutatóintézet, Moszkva). Számos továbbképző tanfolyam járványtani és fertőző betegségek terén.

Szakmai tapasztalat: A fertőtlenítés és sterilizálás osztályának vezetőjeként dolgozott 1981 - 1992 1992 és 2010 között a különösen veszélyes fertőzések osztályának vezetője Tanítás az Orvosi Intézetben 2010 - 2013.

A táplálkozás korrekciója az erek érelmeszesedése miatt

Az érelmeszesedés az egyik leggyakoribb betegség a Föld szinte minden országában. Kivételt képeznek Afrika lakói. Gyakorlatilag nem szenvednek ettől a betegségtől, amelyet a genetikai tényező és az étkezési tulajdonságok okoznak. A betegség fő oka a koleszterinfelesleg, amely lerakódik az erek falában, plakkokat képez, ami az artériák lumenének elzáródásához vezet.

Ennek eredményeként lassú keringés következik be, teljesen leállítva, és szívroham, stroke vagy gangrén alakul ki (ha fertőzés csatlakozik). Az atherosclerosis táplálkozása képezi a probléma kezelésének és megelőzésének alapját. Tudományosan bizonyított, hogy az emberek gyermekkorától ki vannak téve a koleszterin negatív hatásainak.

20 éves korában az aorta endotéliumban már vannak lipid foltok, amelyek plakkokká fejlődhetnek. Az események ilyen fejlõdésének elkerülése érdekében meg kell próbálni csak egészséges ételeket fogyasztani.

Az étrend alapelvei az érelmeszesedéshez

Az artériás obstrukció kockázatának minimalizálása érdekében felül kell vizsgálnia a napi étrendjét. Ez a betegség nagyon gyakran a hypertoniával párhuzamosan alakul ki, ezért a terápiás diéta célja mindkét betegség megnyilvánulásainak csökkentése.

az érrendszeri atherosclerosis táplálkozását a megfelelő étrend általános normáinak megfelelően ki kell igazítani

Az erek érelmeszesedésének táplálása a következő szempontokon alapul:

  1. Enni kell gyakran, de kis adagokban. Ez a megközelítés elősegíti az élelmiszerek könnyebb emészthetőségét. A gastrointestinalis ürítés kedvezően befolyásolja az egész szervezet állapotát.
  2. A túlsúly elleni küzdelem. A statisztikák szerint az artériák lipid plakkjaitól szenvedő betegek kb. 65-70% -a túlsúlyos. A fogyás jelentősen javíthatja a beteg jólétét és csökkentheti a betegség szövődményeinek kockázatát.
  3. A napi étrend kalóriatartalma nem haladhatja meg a 2000-2300 kcal-ot normál testtömegű embereknél és 1500-1600 kcal-t az elhízott betegek esetében..
  4. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok napi mennyiségének 100, 80 g, 300–350 g-nak kell lennie.
  5. Az állati termékek menüjének korlátozása. Úgy gondolják, hogy a vegetarianizmus ideális a koleszterinszint csökkentésére, azonban nem mindenki fogyaszthat csak zöldségeket és gyümölcsöket..
  6. Az ételek napi sómennyisége nem haladhatja meg az 5-6 g-ot.
  7. A menüben növelnie kell a rostban gazdag ételek (zöldségek, gyümölcsök, korpa) százalékát.
  8. Csak növényi olajban főzhet ételeket (olajbogyó, kukorica, napraforgó).

Az agy erek vagy bármely más szerv ateroszklerózisának táplálkozásának célja a szérum „rossz” koleszterinjének csökkentése. Nagyon gyakran a speciális gyógyszerektől nem lehet lemondani, de az étrend normál állapotba hozása jelentősen lelassíthatja a betegség előrehaladását..

Hasznos termékek atherosclerosishoz

A szívbetegség (miokardiális infarktus), az alsó végtagok (gangrén, nekrózis, trofikus fekélyek) vagy az agy (ischaemiás stroke) kiváltó oka a lipidek felhalmozódása az érrendszeri endotéliumban. Az események ilyen fejlõdésének elkerülése érdekében be kell tartania a megfelelõ étrendet.

az atherosclerosis szempontjából a leghasznosabb termékek a gyümölcsök és zöldségek

A következő élelmiszerekről rendelkezik:

  • Zöldségek és gyümölcsök. A vitaminok, ásványi anyagok és rost fő forrása. Ez utóbbi játszik a fő szerepet, mivel képes tisztítani a méreganyagok és méreganyagok testét. A bélüregben történő felszívódásnak köszönhetően normalizálja a lipid anyagcserét és eltávolítja a felesleges zsírokat. Az aszkorbinsav (C v.) Erősíti az ereket és normalizálja a vérkeringést;
  • Hal és tenger gyümölcsei;
  • Alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • Gabonafélék és hüvelyesek;
  • Gabona. Előnyben kell részesíteni a zabliszt és a hajdina kását. Visszaállítják az ásványi készleteket anélkül, hogy befolyásolnák a zsírok anyagcserét;
  • Alacsony zsírtartalmú húsok (pulyka, csirke, marhahús). Fontos, hogy a baromfi ételeit héj nélkül fogyasztja. Szinte az összes koleszterint felszívja, amely a csirke testében található;
  • Sütőipari termékek durva lisztből, korpából;
  • Zöld tea, kávé, gyümölcslevek és gyümölcsitalok.

Külön érdemes megállni azon termékeknél, amelyek a nyak erek érelmeszesedésének vagy bármely más lokalizációjának táplálkozását különösen hatékonnyá teszik:

  1. Fokhagyma. Tökéletesen tisztítja az artériákat és az erek. Elegendő egy szegfűszeg fogyasztása hat hónapig;
  2. Görögszéna. Ízesítés, amelyet ajánlott hozzáadni az ételhez;
  3. Lenmag. A többszörösen telítetlen zsírsavak és az E-vitamin jelenléte miatt kiváló antiateroszklerotikus hatásúak..

Gyorsétel atherosclerosis esetén

Minimálisra kell csökkenteni a magas endogén koleszterintartalmú élelmiszerek mennyiségét..

nem minden étel lehet enni érrendszeri atherosclerosisban

Ezek tartalmazzák:

  • Sült és füstölt ételek;
  • Tejtermékek és hús zsíros fajtái (sertés, bárány);
  • Belső részek (máj, agy, tüdő, vese);
  • Édességek, édességek, cukor, csokoládé, méz, lekvár;
  • Pácok, savanyúságok, konzervek;
  • Gyorsétterem, könnyű ételek;
  • Ghee, zsír, zsír;
  • Vaj, friss tej, margarin.

A diéta betartása mellett nem szabad elfelejteni az adagolt fizikai aktivitást. A rendszeres gyakorlatok fogyáshoz vezetnek, normalizálják az ereket és erősítik a testet..

Szervezhet böjtnapokat is. Segítenek a testnek a méreganyagok és méreganyagok gyors eltávolításában. A lényeg az, hogy csökkentsék a koleszterin mennyiségét az emberi vérben.

Az étrend szerepe az agyi érelmeszesedés kezelésében: engedélyezett és tiltott ételek, heti menü

Agyi arterioszklerózis esetén a gyógyszeres kezelés a kezelés alapja. De a páciens testi állapotának normalizálása és a szövődmények megelőzése érdekében fontos betartani egy bizonyos étrendet. Az orvosok szerint a negatív folyamatok hatása csökkenthető a megfelelő étrend kiválasztásával.

Miért segít az étrend az atherosclerosis elleni küzdelemben??

Az atherosclerosis a szervezet kóros állapota, amelyben az erek falán lerakódások alakulnak ki, amelyek hátrányosan befolyásolják a keringési rendszer működését. A plakkok, szűkítve az érrendszert, akadályozzák a normális vérkeringést, ami az oxigén, a hasznos anyagok, a tápanyagok bevitelének hiányához vezet.

Ez a folyamat lassú, a korai szakaszban nem mindig észlelhető. A fejlett formában a patológia szívrohamot, stroke-ot és angina pectorist okozhat.

A patológiára vonatkozó speciális étrend nem az egyetlen terápiás intézkedés, de lehetővé teszi a betegség ellenőrzés alatt tartását. Az agyi és nyaki erek atheroszklerózisával fontos betartani egy olyan étrendet, amelyet kifejezetten a szövődmények kialakulásának megelőzésére és a betegség progressziójának megelőzésére terveztek..

A terápiás táplálkozás alapelvei

Az érrendszeri atherosclerosis étrendi táplálkozásának alapelvei azon alapulnak, hogy csökkentsék a „rossz” koleszterin - alacsony sűrűségű lipoproteinek bevitelét. Provokálják a plakkok kialakulását és növekedését az erek falán. A koleszterinszint csökkentését zsírosan oldódó rostban gazdag ételek fogyasztása révén lehet elérni..

Az agy és nyak erek érelmeszesedésének kezelésére szolgáló étrend növényi alapú szterinek adását is magában foglalja, amelyek nem teszik lehetővé a koleszterin felszívódását a vérbe. A szterinek megtalálhatók növényi olajokban, gabonafélékben és hüvelyesekben, diófélékben. Az érelmeszesedés megelőzése és a koleszterinérre gyakorolt ​​negatív hatás csökkentése érdekében elegendő naponta legfeljebb két gramm növényi szterin felhasználása.

A táplálkozás alapelvei az agy és nyak erek atherosclerosisának diagnosztizálásában:

  • A „jó” koleszterinnek jelen kell lennie az étrendben - nagy sűrűségű lipoproteineknek és olyan élelmiszereknek, amelyekben magas a könnyen emészthető vitamin tartalom.
  • Az ételeket zsír nélkül főzik, a növényi olaj használata megengedett, a lehűtött zsírt el kell távolítani az első ételektől (húsleves és levesek).
  • Az ételt párolják vagy főzik. Sült, füstölt ételek, savanyúságok és konzervek nem tartoznak az étrendbe.
  • A főzés során az edényeket nem sózják, kis mennyiségben sót adnak a már elkészített ételekhez.
  • Cukrászdai termékek otthon történő sütéséhez csak a csirke tojásfehérjét veszik. A tojássárgáját teljesen kizárták.
  • A napi étrendnek öt étkezésből kell állnia, kis adagokban, ezáltal csökkentve a túladagolás kockázatát.
  • Az étrendet elsősorban fehérjetermékekre kell építeni - alacsony zsírtartalmú húsokra, túróra, halra, a fenti termékek bármelyikének napi 150 gramm-ján. A fehérjeben gazdag ételek hosszabb ideig tartják a telítettséget, a testnek több időre és energiára van szüksége az emésztéshez.

Olvassa el a témát is.

Az alábbiakban az erek ateroszklerózisához engedélyezett, tiltott és megengedett termékek táblázata található.

Tizedik étrend-táblázat

A Pevzner terapeuta által az 1920-as években kidolgozott 10. számú étrend ma továbbra is az egyik legjobb az arterioszklerózis kezelésére. A programot széles körben használják az orvosi intézményekben, és szerepel a tizenöt táblázat listájában, amelyet hivatalosan elfogadtak a különféle szervek betegségével szenvedő betegek táplálására..

Az étrend általános táplálkozási ajánlásokkal rendelkezik, attól függően, hogy egy adott beteg melyik betegségtől függ, akkor kibővített vagy korlátozott. Az elhízás esetén például fontos az ételek kalóriatartalmának csökkentése.

Az agyi arterioszklerózis menüje a tizedik táblázat alapján napi hat étkezést javasol. Az első fogások adagolása ½-ra csökken, és a kenyeret és a cukrot minimális mennyiségben fogyasztják. A só napi norma 4 gramm, míg a főzés során az ételeket nem sózják, hanem hozzáadják a felhasználáshoz.

Párolt vagy főtt, sült ételeket teljes mértékben kizárják az étrendből. A nap folyamán ivóvíz, gyümölcslevek, kompótok legfeljebb egy liter térfogatban vannak feltüntetve.

A 10. számú étrendi táblázat alapján példát adhatunk egy könnyű ötnapos menüre egy héten keresztül érrendszeri atherosclerosisos betegek számára:

Általános ajánlások

Ha az agy és a nyaki ér érelmeszesedésének tüneteit észlelik, orvoshoz kell fordulnia, aki gyógyszert fog felírni, és ehhez kapcsolódó ajánlásokat ad. A terápiában ugyanolyan fontos szerepet játszik a megfelelő táplálkozás, amely táplálkozási táplálkozáson alapul egy adott patológiában.

Hasznos ajánlások atheroscleroticus érrendszeri léziókhoz:

  • Egyél több halat és tenger gyümölcseit. A halolaj befolyásolja a szívizom munkáját, normalizálja a ritmust. Bizonyított, hogy a kalciumban gazdag ételek fogyasztásakor csökken a „rossz” koleszterin mennyisége a vérben. Kisebb mértékben, de kedvezően befolyásolja a réz és a magnézium, a jód koleszterin-ionjának csökkentését is. Ezek a nyomelemek elegendő mennyiségben vannak a tenger gyümölcseiben. Különösen releváns azok használata az utószezonban, amikor a vitaminok és tápanyagok hiánya kifejezettebb.
  • Az étrendbe káliumban gazdag ételeket kell hozzáadni: szőlő, brokkoli, szárított gyümölcs, citrom, banán, tej. A kálium normalizálja a vérnyomást, megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását.
  • Az alma emészthető pektint tartalmaz. A pektin anyagok befolyásolják a koleszterin gyors eltávolítását a testből, ami azt jelenti, hogy antiateroszklerotikus hatásúak.
  • A salátaöntetekhez és a főzéshez válasszon növényi olajokat, kivéve az állati zsírokat (vaj, ghee), ritkán megengedett a saláták alacsony zsírtartalmú tejföllel való fűszerezése..
  • Az agyi érelmeszesedés diétás táplálkozása magában foglalja további élesztőn alapuló vitaminkomplexek alkalmazását, magas A-, PP-, C- és E-vitamin-tartalommal.
  • A kezelési periódus alatt az alkoholt teljesen el kell távolítani, megengedett hetente egy vagy két pohár vörös száraz bor fogyasztása..
  • A nikotin és a cigarettagyanták káros hatással vannak az erekre, a dohányzást abba kell hagyni.